Ficha de Producto
Versatilidad en la cocina
La grillpan de 28 cm ofrece un diseño pensado para quienes disfrutan de la cocina lenta y sabrosa. Fabricada en hierro fundido, mantiene el calor durante más tiempo y lo distribuye de forma uniforme para que cada alimento conserve todo su sabor y jugosidad. Gracias a esta tecnología, los resultados son más consistentes y de calidad profesional.
Diseño funcional
Equipada con asas prácticas y seguras, facilita el manejo incluso cuando la sartén está caliente. Su resistencia al calor y a los cambios de temperatura permite moverla con comodidad entre la placa y el horno, ampliando las posibilidades de preparación de todo tipo de recetas.
Rendimiento superior
La retención de calor de este grillpan es uno de sus puntos más fuertes. Al liberar la temperatura lentamente, los ingredientes se cocinan a la perfección sin perder textura ni aroma. Esta característica lo convierte en un aliado ideal para carnes, pescados, verduras y platos que requieren una cocción uniforme.
Uso en todo tipo de cocinas
La compatibilidad con todas las fuentes de calor, incluyendo la inducción, convierte a este producto en una opción práctica y versátil. Además, su asa de acero inoxidable está especialmente diseñada para soportar altas temperaturas, lo que la hace perfecta para utilizar también en el horno sin ningún inconveniente.
Mantenimiento sencillo
El grillpan cuenta con una base esmaltada que no solo mejora la distribución del calor, sino que también facilita la limpieza. Al ser apta para lavavajillas, se integra de manera práctica en la rutina diaria, permitiendo ahorrar tiempo y esfuerzo después de cocinar.
Dimensiones prácticas
Con unas medidas de 28 x 28 x 3,5 cm y un peso de 2,75 kg, esta sartén combina robustez con un tamaño manejable. Su diseño cuadrado maximiza la superficie de cocción, ideal para preparar varios alimentos al mismo tiempo sin perder eficiencia ni comodidad en su uso.